Toppings: Traditional vs. Modern, Popular Italian Toppings

Toppings

Italian pizza, renowned worldwide for its delicious simplicity and versatility, owes much of its appeal to the diverse toppings that adorn its crispy crust. From traditional classics to modern interpretations, the toppings used on Italian pizzas reflect both cultural heritage and contemporary culinary trends. This article explores the evolution of pizza toppings in Italy, comparing traditional favorites with modern innovations and highlighting popular choices across different regions.

Toppings
Toppings

Traditional Italian Pizza Toppings

Margherita

The Margherita pizza is perhaps the most iconic and traditional pizza in Italy, named after Queen Margherita of Savoy. It features:

  • Tomatoes: Fresh tomato sauce, often made with San Marzano tomatoes, spread evenly across the dough.
  • Mozzarella: Slices of Fior di Latte or Mozzarella di Bufala cheese, symbolizing the colors of the Italian flag (red, white, and green).
  • Basil: Fresh basil leaves scattered on top, adding a fragrant herbal note.

The simplicity of the Margherita highlights the quality of its ingredients and remains a favorite among purists.

Marinara

The Marinara pizza is another classic, dating back to the 18th century in Naples. It features:

  • Tomato Sauce: A rich tomato sauce seasoned with garlic, oregano, and olive oil.
  • Garlic: Slices of fresh garlic spread across the sauce, infusing it with a robust flavor.
  • Oregano: Sprinkled generously over the top, enhancing the pizza’s aromatic profile.

The Marinara pizza showcases the traditional flavors of southern Italy and is favored for its bold, savory taste.

Quattro Stagioni

Translated as “Four Seasons,” this pizza represents the diverse flavors of each season:

  • Artichokes: Representing spring, tender artichoke hearts are a common topping.
  • Mushrooms: Symbolizing autumn, earthy mushrooms like porcini or champignon are added.
  • Prosciutto: Signifying summer, thinly sliced prosciutto or ham is laid on the pizza.
  • Black Olives: Representing winter, black olives contribute a salty, briny flavor.

Quattro Stagioni pizzas are divided into four sections, each adorned with these seasonal ingredients, offering a taste of the entire year in a single pie.

Modern Italian Pizza Toppings

Prosciutto e Rucola

This modern twist on the classic pizza combines:

  • Prosciutto: Thinly sliced Italian ham, often added after baking to preserve its delicate texture.
  • Rucola: Fresh arugula leaves tossed in olive oil and lemon juice, placed atop the hot pizza for a peppery contrast.

The combination of salty prosciutto and peppery arugula creates a harmonious balance of flavors and textures.

Pizza ai Frutti di Mare

Seafood lovers appreciate this pizza, which typically includes:

  • Mixed Seafood: A medley of fresh seafood such as shrimp, calamari, mussels, and clams.
  • Tomato Sauce: A light tomato sauce base infused with garlic and parsley, enhancing the seafood flavors.
  • Chili Flakes: Optional for those who enjoy a hint of heat with their seafood.

Pizza ai Frutti di Mare showcases Italy’s coastal influences and the abundance of fresh seafood available throughout the country.

Pizza with Burrata and Cherry Tomatoes

This modern creation highlights:

  • Burrata: Creamy burrata cheese, a combination of mozzarella and cream, placed in the center of the pizza after baking.
  • Cherry Tomatoes: Sweet cherry tomatoes, halved and scattered across the pizza, adding bursts of flavor.
  • Basil Pesto: Drizzled over the top for an aromatic finish.

The indulgent combination of creamy burrata and sweet tomatoes appeals to those seeking a richer, more luxurious pizza experience.

Popular Italian Pizza Toppings by Region

Naples and Southern Italy

In Naples, where pizza originated, popular toppings include:

  • Salsiccia: Italian sausage, often crumbled and spread over the pizza.
  • Friarielli: Wild broccoli rabe sautéed with garlic and chili, adding a bitter and spicy note.
  • Ricotta: Dollops of fresh ricotta cheese, contributing a creamy texture.

Rome and Central Italy

In Rome, known for its Pizza al Taglio (by the slice), toppings may include:

  • Zucchini Flowers: Fried zucchini blossoms, a delicacy in the region, are a popular topping.
  • Bresaola: Air-dried beef, thinly sliced and added after baking for a savory punch.
  • Pecorino: Grated Pecorino Romano cheese, a sharp and salty sheep’s milk cheese, sprinkled on top.

Northern Italy

In Northern Italy, pizzas may feature:

  • Gorgonzola: Creamy blue cheese, melted on the pizza for a tangy flavor.
  • Speck: Smoked prosciutto, sliced thinly and added to provide a smoky aroma.
  • Radichio: Grilled radicchio, a bitter leafy vegetable, adds a unique texture and flavor profile.

Conclusion

In conclusion, Italian pizza toppings showcase a blend of tradition and innovation, with each region contributing its unique flavors and ingredients. From the classic simplicity of Margherita and Marinara to the creative combinations of modern pizzas like Prosciutto e Rucola and Pizza ai Frutti di Mare, Italian pizzas offer a tantalizing array of flavors and textures. Whether you prefer the timeless elegance of basil and mozzarella or the boldness of seafood and exotic cheeses, exploring Italian pizza toppings is a journey through Italy’s culinary diversity, reflecting its rich heritage and regional specialties. Embrace the art of pizza-making with these diverse toppings, and savor the flavors that have made Italian pizza a beloved dish worldwide.

205 thoughts on “Toppings: Traditional vs. Modern, Popular Italian Toppings

  1. Getting it blame, like a merciful being would should
    So, how does Tencent’s AI benchmark work? Earliest, an AI is foreordained a contrived summon to account from a catalogue of closed 1,800 challenges, from assembling materials visualisations and интернет apps to making interactive mini-games.

    At the unvaried sometimes the AI generates the rules, ArtifactsBench gets to work. It automatically builds and runs the practices in a gain and sandboxed environment.

    To gather from how the assiduity behaves, it captures a series of screenshots ended time. This allows it to corroboration respecting things like animations, species changes after a button click, and other charged consumer feedback.

    In the bounds, it hands atop of all this accounted for right – the starting at at one at intervals, the AI’s cryptogram, and the screenshots – to a Multimodal LLM (MLLM), to feigning as a judge.

    This MLLM deem isn’t at worst objective giving a doleful тезис and as contrasted with uses a particularized, per-task checklist to trick the consequence across ten unalike metrics. Scoring includes functionality, purchaser discover upon, and toneless aesthetic quality. This ensures the scoring is light-complexioned, in make up for, and thorough.

    The beneficent bear on is, does this automated reconcile in actuality take away ownership of careful taste? The results proffer it does.

    When the rankings from ArtifactsBench were compared to WebDev Arena, the gold-standard dedicate where sensible humans ballot on the most befitting AI creations, they matched up with a 94.4% consistency. This is a heinousness sudden from older automated benchmarks, which not managed hither 69.4% consistency.

    On where a certain lives stress in on of this, the framework’s judgments showed more than 90% concurrence with gifted fallible developers.
    https://www.artificialintelligence-news.com/

  2. Getting it relinquish someone his, like a big-hearted would should
    So, how does Tencent’s AI benchmark work? Earliest, an AI is the truth a inbred sluice from a catalogue of during 1,800 challenges, from edifice materials visualisations and царство завинтившемся потенциалов apps to making interactive mini-games.

    Unquestionably the AI generates the pandect, ArtifactsBench gets to work. It automatically builds and runs the greasepaint in a coffer and sandboxed environment.

    To discern how the assiduity behaves, it captures a series of screenshots on the other side of time. This allows it to breath in respecting things like animations, country эпир changes after a button click, and other eager p feedback.

    Conclusively, it hands atop of all this evince – the firsthand at if ever, the AI’s jurisprudence, and the screenshots – to a Multimodal LLM (MLLM), to personate as a judge.

    This MLLM specify isn’t good giving a emptied opinion and a substitute alternatively uses a wide, per-task checklist to periphery the consequence across ten contrasting metrics. Scoring includes functionality, possessor swatch, and out-of-the-way aesthetic quality. This ensures the scoring is undeceiving, in synchronize, and thorough.

    The consequential doubtlessly is, does this automated arbitrate truly convey peeled taste? The results cite it does.

    When the rankings from ArtifactsBench were compared to WebDev Arena, the gold-standard menu where permissible humans философема on the finest AI creations, they matched up with a 94.4% consistency. This is a singularity in adding from older automated benchmarks, which not managed in all directions from 69.4% consistency.

    On unique of this, the framework’s judgments showed more than 90% concord with skilled at all manlike developers.
    https://www.artificialintelligence-news.com/

  3. Darknet Marketplace Bazaar Drugs Marketplace: A New Darknet Platform with Dual Access Bazaar Drugs Marketplace is a new darknet marketplace rapidly gaining popularity among users interested in purchasing pharmaceuticals. Trading is conducted via the Tor Network, ensuring a high level of privacy and data protection. However, what sets this platform apart is its dual access: it is available both through an onion domain and a standard clearnet website, making it more convenient and visible compared to competitors. The marketplace offers a wide range of pharmaceuticals, including amphetamines, ketamine, cannabis, as well as prescription drugs such as alprazolam and diazepam. This variety appeals to both beginners and experienced buyers. All transactions on the platform are carried out using cryptocurrency payments, ensuring anonymity and security. In summary, Bazaar represents a modern darknet marketplace that combines convenience, a broad product selection, and a high level of privacy, making it a notable player in the darknet economy.

  4. кайт школа Кайт школа: ваш путь к мастерству. Профессиональные инструкторы, безопасное обучение и индивидуальный подход. Станьте уверенным кайтсёрфером!

  5. кайтсёрфинг Кайтсёрфинг: танец с ветром и волнами. Ощутите свободу, скользя по водной глади, управляя мощным кайтом. Это адреналин, спорт и искусство в одном флаконе.

  6. КАК ВЫБРАТЬСЯ ИЗ ЗАПОЯ: ПРИЗНАКИ И РЕШЕНИЯ Запойное состояние – серьезная проблема‚ требующая медицинской помощи. В Красноярске и других городах лечение запоя включает детоксикацию от алкоголя, что является ключевым этапом в процессе восстановления. Симптомы запойного алкоголизма могут проявляться в виде тревожности‚ бессонницы и физической зависимости. Лечение запойного состояния должно быть комплексным. Стационарное лечение зависимости с реабилитационными программами гарантирует безопасность пациента и предоставляет психологическую поддержку в борьбе с зависимостью. Консультация нарколога поможет подобрать индивидуальное лечение алкогольной зависимости‚ что включает в себя как медикаменты‚ так и психотерапию. лечение запоя Красноярск Родственники алкозависимого человека играют важную роль в предотвращении рецидивов алкоголизма. Важно помнить о последствиях длительного запоя‚ которые могут быть крайне серьезными. Восстановление после запоя требует времени и усилий‚ но с помощью профессионалов возможно вернуть человека к нормальной жизни.

  7. Лекарственные средства для лечения алкогольной зависимости могут включать препараты для лечения зависимости‚ которые уменьшают симптомы. Постоянная поддержка и контроль при выводе из запоя обеспечивают защищенность пациента. Поддержка родственников также важна для успешного восстановления после алкогольной интоксикации. вывод из запоя круглосуточно Советы по детоксикации могут включать регулярное общение с врачом и соблюдение режима. Рекомендуется обратиться за поддержкой‚ чтобы избежать рецидивов и обеспечить эффективную терапию.

  8. кайт школа Кайтсёрфинг – это ваш вызов, ваша страсть и ваш способ самовыражения. Это спорт, который изменит вашу жизнь к лучшему.

  9. Капельница от запоя на дому — это эффективным методом очищения организма при лечении алкоголизма . Анонимный нарколог на дом в городе Красноярск предоставляет услуги по введению капельниц , что дает возможность быстро восстановить здоровье пациентов . Состав капельного раствора включает в себя лекарственных средств, которые способствуют устранению симптомов запоя, таких как обезвоживание и интоксикация . Нарколог на дом анонимно Красноярск. Ключевые компоненты капельницы: солевой раствор для восполнения жидкости, глюкоза для энергии, витамины группы B для нормализации обмена веществ и препараты для облегчения абстиненции; лекарства для капельницы подбираются индивидуально , учитывая состояние пациента . Домашняя терапия под контролем нарколога гарантирует анонимность, что существенно для многих зависимых от алкоголя. Поддержка семьи при запое играет ключевую роль в успешном восстановлении . Обращение к наркологу поможет определить дальнейшие шаги , включая реабилитацию алкоголиков и восстановление после алкогольной зависимости.

  10. КАК ВЫБРАТЬСЯ ИЗ ЗАПОЯ: ПРИЗНАКИ И РЕШЕНИЯ Запой – это серьезная проблема, для решения которой нужна медицинская помощь. Лечение запоя в Красноярске и других городах включает в себя детоксикацию от алкоголя‚ которая является важным этапом на пути к восстановлению. Признаки запойного алкоголизма могут проявляться как тревожность, бессонница и физическая зависимость. Терапия запойного состояния требует комплексного подхода. Стационарное лечение зависимости с реабилитационными программами гарантирует безопасность пациента и предоставляет психологическую поддержку в борьбе с зависимостью. Консультация с наркологом поможет разработать индивидуальный план лечения алкогольной зависимости, который будет включать медикаменты и психотерапию. лечение запоя Красноярск Родственники алкозависимого человека играют важную роль в предотвращении рецидивов алкоголизма. Важно помнить о последствиях длительного запоя‚ которые могут быть крайне серьезными. Восстановление после запоя требует времени и усилий, однако с помощью специалистов возможно вернуть человека к полноценной жизни.

  11. Восстановление после запоя: шаги к нормальной жизни в Красноярске Проблема алкоголизма затрагивает множество людей, и восстановление после запоя является важным этапом на пути к трезвому образу жизни. В Красноярске доступны различные наркологические услуги, включая консультации у наркологов и выездные медицинские услуги. Нарколог на дом клиника Медицинские учреждения предлагают реабилитационные программы, которые включают психотерапию и поддержку в эмоциональном плане. Поддержка семьи также играет ключевую роль в процессе реабилитации. Кризисные центры и группы поддержки в Красноярске помогают зависимым справиться с трудностями, обеспечивая социальную адаптацию. Важно обратиться к специалистам для получения помощи и начать путь к здоровой жизни.

  12. Прокапаться от алкоголя на дому — значимый этап для преодоления алкогольной зависимости. Процесс избавления от алкоголизма начинается с очищения организма, доступной для выполнения дома. Основные методы включают медицинскую помощь и препараты для детоксикации , которые помогут безопасно прекратить употребление . vivod-iz-zapoya-krasnoyarsk006.ru Рекомендации для поддержания трезвости и стратегии преодоления зависимости, такие как самопомощь при алкоголизме , играют ключевую роль в процессе восстановления. Безопасное прекращение употребления алкоголя — это шаг к новой, трезвой жизни.

  13. кайт лагерь Безопасность в кайтсёрфинге – это не просто правило, это образ мышления. Всегда проверяйте оборудование, следите за прогнозом погоды и не рискуйте в сложных условиях.

  14. кайт Кайтсёрфинг – это возможность увидеть мир с другой стороны, почувствовать себя частью природы и найти новых друзей.

  15. Определение интернет-провайдера для вашего жилья в Екатеринбурге может быть сложной задачей‚ учитывая разнообразие предложений и цен. Сначала уточните‚ какая скорость интернета вам нужна: для серфинга и соцсетей подойдет 50 Мбит/с‚ а для стриминга — от 100 Мбит/с. Затем ознакомьтесь с тарифами провайдеров‚ доступными по вашему адресу‚ принимая во внимание район‚ где вы проживаете. провайдеры по адресу Екатеринбург Обратите внимание на отзывы о провайдерах‚ чтобы понять их надежность подключения и качество обслуживания. Также важно учитывать возможность подключения Wi-Fi и техническую поддержку. Разнообразие тарифов позволит вам подобрать наиболее выгодное предложение для вашей семьи. Не забудьте сравнить стоимость услуг и скорость интернета у разных провайдеров‚ чтобы найти лучший вариант для домашнего интернета.

  16. Сегодня интернет-доступ стал неотъемлемой частью нашей жизни . Выбор интернет-провайдера в Екатеринбурге может быть непростым делом из-за множества тарифов на интернет и предлагаемых услуг связи . В этой публикации мы рассмотрим , как правильно выбрать домашний интернет, сравнив доступные тарифы по цене и скорости . Первое, на что стоит обратить внимание , это скорость подключения. Многие провайдеры предлагают высокоскоростной оптоволоконный интернет, который гарантирует высокую скорость и надежность соединения. Безлимитный интернет становятся всё более популярными, так как клиенты хотят избежать неожиданных расходов. При выборе интернет-провайдера важно учитывать отзывы о провайдерах , чтобы понять качество предоставляемых услуг и обслуживания. На сайте ekaterinburg-domashnij-internet005.ru вы можете найти актуальные данные о ценах на интернет , а также сравнить предложения разных провайдеров. Не забывайте о текущих акциях и скидках, которые могут существенно уменьшить стоимость подключения. Сравнивая тарифы, не упускайте из виду мобильные тарифы, который может стать отличным вариантом для путешествующих пользователей. В итоге , выбирая домашний интернет в Екатеринбурге, важно обратить внимание на все перечисленные аспекты, чтобы найти наиболее подходящий вариант с оптимальным соотношением цены и скорости .

  17. Цена капельницы от запоя в Туле: где найти лучшие предложения Проблема алкогольной зависимости затрагивает множество людей. Для лечения алкоголизма и выведения из запоя часто требуется медицинская помощь. Услуги нарколога в Туле, включая вызов врача на дом, востребованы среди тех, кто стремится избавиться от алкогольной зависимости. Капельница от запоя — эффективный способ восстановить организм после длительного употребления алкоголя. Стоимость капельниц может отличаться в зависимости от клиники и используемых препаратов. К примеру, капельница на дому — это удобный способ, который позволяет получить медицинскую помощь в привычной обстановке. Ценник на капельницу определяется составом препаратов и особенностями самой процедуры. В Туле можно найти различные предложения, но важно выбирать клиники с хорошей репутацией. Помимо капельниц, наркологические услуги могут включать терапию алкоголизма, что тоже имеет значение при выборе. Комплексный подход необходим для восстановления после запоя, и лечение таких состояний должно осуществляться квалифицированными специалистами. Не забывайте, что качественная медицинская помощь — это инвестиция в здоровье.

  18. В столице России представлен разнообразный спектр интернет-провайдеров, предлагающих различные интернет услуги. Сравнивая провайдеров, можно подобрать идеальный тариф с необходимой скоростью подключения. Например, множество операторов предоставляют пакеты, в которые входят как DSL, так и оптоволоконные соединения. При выборе провайдера стоит обратить внимание на отзывы о провайдерах, чтобы понять качество связи и стоимость их услуг. Безлимитные тарифы часто являются предпочтительными для активных пользователей. Также может быть полезна аренда Wi-Fi роутеров и другие сопутствующие услуги. Не забывайте про мобильный интернет, который пользуется большим спросом в городских условиях. На сайте ekaterinburg-domashnij-internet006.ru вы найдете актуальные тарифы и предложения, что сделает процесс подключения интернета максимально простым.

  19. Запой – серьезная проблема‚ которая требует экстренной помощи нарколога. В Туле доступны круглосуточные услуги наркологической клиники‚ где вы можете получить необходимую медицинскую помощь. Детоксикационные капельницы способствуют быстрому восстановлению организма после запоя. Процесс лечения алкоголизма включает не только физическую поддержку‚ а также помощь психолога. Обращение к наркологу обеспечит индивидуальный подход. Роль семейной поддержки в процессе восстановления невозможно переоценить. Не стоит откладывать‚ обращайтесь за помощью! помощь нарколога тула

  20. Капельница от запоя на дому — это действенным способом детоксикации организма при борьбе с алкоголизмом. Нарколог на дом анонимно в Туле предоставляет услуги по введению капельниц , что позволяет оперативно восстановить здоровье. Состав капельницы включает в себя лекарственных средств, которые способствуют устранению симптомов запойного алкоголизма , таких как обезвоживание и интоксикация . Нарколог на дом анонимно Тула. Основные компоненты капельницы : солевой раствор для восполнения жидкости, глюкоза для энергии, витамины группы B для нормализации обмена веществ и препараты для облегчения абстиненции; лекарства для капельницы подбираются индивидуально , в зависимости от состояния пациента. Домашняя терапия под контролем нарколога обеспечивает анонимное лечение , что существенно для многих зависимых от алкоголя. Семейная поддержка во время запоя имеет решающее значение для успешного выздоровления. Обращение к наркологу поможет определить дальнейшие шаги , включая программы реабилитации для алкоголиков и восстановление после запоя .

  21. Капельница для лечения запоя – это работающий способ, применяемый специалистами в области наркологии для лечения алкоголизма и симптомов абстиненции. Срочный нарколог на дом в Туле обеспечивает медицинскую помощь на дому, обеспечивая удобство и безопасность больного. Показания для капельницы включают сильное похмелье, дегидратацию и потребность в очищении организма. Нарколог на дом срочно Тула Однако существуют определенные противопоказания: аллергия на компоненты раствора, сердечно-сосудистые заболевания и некоторые хронические болезни. Капельная терапия помогает реабилитации после запоя, повышает общее состояние здоровья и помогает организму восстановиться. Профессиональная помощь нарколога крайне важна для адекватного подбора терапии и снижения возможных рисков. Помощь при запое является оперативной, чтобы избежать серьезных последствий.

  22. Капельница от алкогольной зависимости в Туле – это важная медицинская услуга при алкогольной зависимости, которая помогает очищению организма. Вызов нарколога на дом дает возможность получить срочную помощь при алкоголизме в комфортной обстановке. Компоненты капельницы включают вещества, которые помогают восстановлению организма: физраствор, минералы и лекарства для капельницы. Эффект капельницы ориентировано на снижение симптомов обстиненции и улучшение состояния пациента. Лечение алкоголизма требует комплексного подхода, включая реабилитацию после алкогольного кризиса. Цены на услугу нарколога варьируются, но консультация специалиста будет важной для успешного лечения.

  23. Стоимость капельницы от запоя на дому в Туле могут варьироваться в зависимости от нескольких условий. Во-первых, ценник на услуги нарколога может колебаться в зависимости от опыта врача и репутации медицинского учреждения. Нарколог на выезде предлагает удобство, но это также влияет на цену.Кроме того, тип капельницы и её компоненты (например, глюкоза, витамины) также определяют стоимость. Обычно, стоимость капельницы включает в себя услуги медицинской помощи на дому, что добавляет к общим расходам.Услуги наркологии, такие как лечение алкоголизма и реабилитация от запоя, могут иметь разные расценки в зависимости от сложности и продолжительности терапии. Важно помнить, что борьба с зависимостью от алкоголя требует комплексного подхода и профессиональной помощи. нарколог на дом Если вы ищете помощь при запое, целесообразно обратиться к профессионалам, которые могут предоставить актуальную информацию о ценах и услугах. В Туле наркология предлагает различные варианты для улучшения здоровья и качества жизни.

  24. Выездная наркологическая помощь – это неотъемлемая часть лечения зависимостей‚ который обеспечивает экстренную помощь при алкогольной зависимости и наркомании. Выездная наркологическая служба оказывает профессиональную помощь зависимым‚ включая детоксикацию и экстренное вмешательство в кризисных ситуациях. На сайте narkolog-tula008.ru можно узнать больше о по наркологии‚ узнать о лечении наркомании и реабилитации на дому. Анонимное лечение наркоманов позволяет сохранить личные данные в тайне. Важно также помнить о поддержке близких‚ что способствует в процессе восстановления. Программа восстановления после зависимости включает меры по предотвращению рецидивов и психотерапию‚ что помогает успешному возвращению к нормальной жизни.

  25. Услуга вызова нарколога на дом в Туле – это возможность, что становится становится все более актуальной в современном мире. Многие люди сталкиваются с проблемами, связанными с зависимостями, будь то алкоголизм или наркотическая зависимость. Квалифицированный нарколог предлагает помощь, чтобы помочь справиться с этими трудностями. При необходимости вы можете вызвать выездного нарколога прямо к себе домой. Эта услуга удобна для тех, кто не может или не хочет обращаться в больницы. В Туле наркологи предлагают диагностику, консультации и лечение зависимостей. Важно помнить, что анонимное лечение зависимости также возможно.Медицинская помощь на дому обеспечивает комфорт и конфиденциальность, что особенно важно при помощи при алкоголизме и восстановлении после наркотиков; Психотерапия для зависимых – еще один важный аспект, который помогает пациентам вернуться к нормальной жизни. Реабилитация зависимых в Туле проходит под контролем опытных специалистов, что гарантирует качество лечения. Не откладывайте решение проблемы! Обратитесь за помощью, вызвав нарколога через сайт narkolog-tula014.ru.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *